開水果店是否能賺錢取決於多種因素，包括店鋪的位置、規模、經營管理、水果的品種和價格等。以下是一些關於開水果店賺錢的情況：
利潤率：水果店的利潤率一般在50%到60%之間。在上海，一箱普通時令水果的銷售毛利潤率至少在60%左右，扣除房租、人工、正常損耗等，淨利潤率將會超過52%。
投資成本：開一家水果店的成本相對較低，投資10萬元左右即可。
銷售量：水果店的人流量越大，銷售量越高，所賺的錢也就越多。日均銷售額均在3000元以上，單個客單金額均在100元以上。
經營技巧：做好社群運營，提高收益率。合理搭配品種，普通水果大約要進70%，時令水果進30%。
品牌優勢：擁有完善的品牌體系，可以在每個地區成熟的發展，擁有良好的聲譽，使加盟者更快地融入到當地的市場中。
總的來說，開水果店是一個有前景的投資選擇，但需要投資者具備良好的經營管理能力和市場洞察力。以上數據僅供參考，實際情況可能會有所不同。