水果飲品通常指的是以水果爲原料，通過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品。這些飲品可以是純果汁或100%果汁，也可以是加入其他成分如糖、奶精等調製後的飲料。常見的水果飲品包括：
鮮榨果汁：新鮮水果直接榨取的果汁，保留了水果的營養價值和風味，通常沒有添加物質，含糖量較低。
單一果汁：由單一水果製成的果汁，保留了特定水果的品質和清香。
混合果汁：由兩種或兩種以上的水果汁混合而成的飲品，可以提供多種營養並彌補單一水果口感上的不足。
果蔬飲料：包括用新鮮或冷藏的水果和蔬菜加工製成的飲料，如橙汁、蘋果汁、葡萄柚汁等。
此外，還有一些特定的水果飲品，如金桔茶、百香果茶、椰子茶等，它們通過將水果與茶或其他成分混合製成，具有獨特的風味和健康益處。