水稻英文名

paddy 或 rice

水稻的英文名是 paddy 或 rice。以下是詳細解釋：

Paddy 通常指的是水稻田或水稻本身，而 rice 則指的是水稻加工後的產品，即我們通常所說的稻米。

在科學分類上，水稻的拉丁學名是 Oryza sativa L.。

綜上所述，水稻的英文名既可以稱為 paddy，也可以稱為 rice，具體取決於上下文中指的是水稻本身還是其加工產品。