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水麵筋卡路里

水麵筋是一種由麵粉製作的食物,每100克水麵筋含有141大卡熱量。其中蛋白質含量為23.5克,碳水化合物含量為12.3克,膳食纖維含量為0.9克,維生素E含量為0.65毫克,鉀含量為69毫克,含量為76毫克。如果是一份泡發後的水麵筋,大約為350克,因此其所含有的熱量就為497大卡。