江西省一日游的選擇豐富多樣，根據您的興趣點不同，有以下幾種推薦：
南昌歷史與文化之旅。南昌是江西的省會，有許多歷史悠久的景點。可以先從江西省博物館開始，這裡收藏有大量的歷史文物和藝術品，然後可以前往滕王閣，它是中國古代著名的文人的聚集地，也是「江南三大名樓」之一。此外，萬壽宮、八一廣場等也是值得一游的地方。
廬山自然風光之旅。廬山位於九江市，是中國最著名的風景名勝區之一，以其壯麗的山水風光和豐富的文化遺產而聞名。可以遊覽白鹿洞書院、三疊泉瀑布等著名景點。
婺源鄉村風情之旅。婺源被譽為「中國最美的鄉村」，這裡有保存完好的徽派建築和美麗的山水風光。可以遊覽婺源博物館、理坑古村等景點，體驗當地的鄉村文化和美食。
上饒三清山道教文化之旅。三清山是道教聖地，有「三清天下秀」之美譽，可以欣賞到奇峰怪石、古樹名花等自然景觀，同時了解道教文化。
根據您的興趣和偏好，可以選擇以上一種或多種組合進行一日游。