沉香是什麼木

沉香是一種非常珍貴的香料和中藥材，它並不是一種獨立的木材，而是瑞香科植物白木香或Aquilaria agallocha在受到外傷或真菌感染時，分泌出的含有樹脂和木質成分的固態凝聚物。

這種物質因其獨特的香氣、密度高以及在水中能沉下去的特性而被廣泛用於製作香料、中藥和雕刻成裝飾品。沉香的形成過程非常特殊，需要特定的樹木如白木香或Aquilaria agallocha在受傷後分泌出具有濃郁香氣的樹脂，這些樹脂與木材纖維結合形成沉香。