製作沙冰的方法有很多種，這裏提供幾種常見的沙冰製作方法：
基礎沙冰。首先，將香蕉、芒果和脫脂奶放入料理機中打成奶昔。然後將奶昔倒入小碗中冷凍一晚。之後，使用沙冰機將冷凍的奶昔打成沙冰。
草莓沙冰。將草莓洗淨去蒂後切小塊，將冰塊放入沙冰機中打成碎冰。然後將草莓和其它材料（如糖水、白汽水）放入沙冰機中高速攪打20秒。
綠豆沙冰。將綠豆加水煮熟，加糖調味。然後將冰塊放入碎冰機中打成冰沙，將綠豆沙冰盛入碗中，加入煉乳和少量糖漿。
芒果沙冰。芒果去皮切塊，與檸檬汁和糖水一起攪拌成泥狀。然後將芒果泥放入冰箱冷藏至半凝固，再加入蛋白糖霜繼續冷凍。
檸檬沙冰。將糖和水加熱至糖溶解，加入檸檬皮煮沸2分鐘。然後將檸檬果肉榨汁加入糖漿中，混合液過濾後放入冰淇淋機中攪拌至濃稠狀，或者放入塑料桶中冷凍。
這些方法可以根據個人口味進行調整，例如加入其他水果或果醬，或者更換牛奶、糖漿等原料。製作沙冰時，確保所有使用的器具都已徹底清潔，以保持衛生。