油皮油酥比例

油皮和油酥的比例因食譜而異。一些常見的比例包括：

油皮和油酥的比例大約為5:1到3:2。

油皮和油酥的典型比例分別為50克豬油對150克麵粉。

油皮和油酥的比例為2:1。

此外，油酥麵團的總量通常是油皮麵團的三分之一。這些比例可以根據具體食譜和個人口味進行調整。