波旁酒是什麼酒

烈性蒸餾酒

波旁酒，也稱為波本威士忌，是一種原產於美國肯塔基州的烈性蒸餾酒。

這種酒的主要原料是玉米，通常玉米的比例不低於酒液的51%，這種獨特的風味與美國南部，尤其是肯塔基州有著密切的聯繫。波旁威士忌的釀造過程包括在新的、內壁經烘炙的白橡木桶中陳釀4到8年，酒液通常呈琥珀色，具有濃郁的原體香味、醇厚綿柔的口感和悠長的回味。波旁威士忌的酒精度通常在43.5度左右。