洋甘菊是一種具有多重花語和寓意的植物，它主要象徵著逆境中的堅強和苦難中的力量。這種花能夠在惡劣的環境中生長，展現出頑強的生命力，因此它代表著一種不屈不撓的精神，鼓勵人們在面對困難時不要輕易放棄。
洋甘菊還象徵著親密的往來，特別是深厚的友情。它適合作為禮物贈送給朋友，表達對友情的珍視和對朋友的深厚情誼。
此外，洋甘菊在花語中也有和好的意思，常用於表示歉意或和解，當人們發生爭執後，贈送洋甘菊可以表達想要和解的願望。
在某些文化中，洋甘菊還被視為能夠帶來和平的植物，代表著和諧寧靜的生活狀態。它也象徵著愛情和母愛，是一種充滿浪漫和激情的植物。
在羅馬神話中，洋甘菊被稱為「月亮之花」，與月亮女神的故事相關聯，象徵著溫柔和艱苦奮鬥的精神。