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浙江有什麼酒

浙江省以其獨特的地理和文化特色,孕育了多種著名的酒品。其中,白酒是浙江酒文化的重要組成部分,包括:

同山燒。這是一種清香型白酒,以其紅潤的酒色和甘甜的口感而聞名,被譽為「江南小茅台」,主要原料是高腳拐糯高粱,釀造水源取自同山鎮的汲龍水。

醉西施。以西湖源頭活水為釀造水源,具有獨特的香味和口感,主要面向成功人士和精英階層。

女兒紅糟燒白酒。這是浙江特有的名酒之一,以紹興黃酒的酒糟為原料,經過發酵、蒸餾等過程釀造,酒體純淨透明,微帶黃色,香味純正芳香。

塔牌原漿槽燒白酒。可視為與黃酒一起誕生的白酒,以其清香型的特點和歷史悠久而著稱。

寧波大曲。一種傳統的浙江白酒,以其醇厚、豐富的口感和綿甜的酒體而受到歡迎。

除了白酒,浙江還有多種黃酒和其他類型的酒品,如紹興黃酒、金華酒、嚴東關五加皮酒等,各具特色,反映了浙江豐富的飲食文化和釀酒傳統。