液化氣灶打不著火的原因和解決方法如下：
氣源問題。確保液化氣罐中有足夠的氣體，並且罐閥門已打開，如果氣源不足，需要更換或加氣。
火源問題。檢查火柴或打火機是否正常，如果火頭堵塞，需要進行清理。
點火器問題。檢查點火器是否正常，如果點火器損壞或電池沒電，需要更換點火器或電池。
燃燒器問題。如果燃燒器堵塞或損壞，需要進行清洗或更換。
過壓保護。如果過壓保護裝置啟動，需要更換減壓閥。
管道堵塞。檢查並疏通管道或更換出氣閥。
高壓線老化。如果高壓線老化，需要加套耐高壓保護裝置。
開關旋鈕問題。檢查開關旋鈕下的密封圈是否鬆動，必要時進行調整或緊固。
風門開關未調好。調整位於燃氣灶底部下方的風門開關。
點火針問題。如果點火針髒污、積碳或位置不當，可以用牙籤或鐵絲清理火孔，用砂紙打磨點火針，或調整點火針與火蓋火孔的距離。
如果以上方法仍然無法解決問題，可能需要專業維修人員進行檢查和維修。