"湖南伢子"在湖南方言中主要有以下含義：
親切的稱呼：通常用於長輩對晚輩的稱呼，特別是對小男孩或小孩子的稱呼。這種用法體現了湖南人對小男孩的親切和關愛。
年齡最小的男孩：在家庭或群體中，伢子特指年齡最小的男孩，這反映了家庭或群體對年輕成員的特別關注和照顧。
性別不特定：雖然伢子主要指男孩，但在某些情況下，也可以用來指女孩，尤其是當不使用名字作為稱呼時。這種用法在湖北等地也很常見，表明伢子的發音和意義在不同地區有所差異。
綜上所述，"湖南伢子"不僅僅是對男孩的稱呼，它還蘊含著對小孩子的親切和關愛，以及在特定情況下對性別的非特異性。這種多樣性和地域性的特點，使得"湖南伢子"成為一個豐富而複雜的表達方式。