炒乾粿條

炒乾粿條是一道美味的菜餚，其製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備粿條，將其撕開，避免粘連，備用。

準備豆芽、香蔥、草菇、甜醬油等配料，豆芽出水後，加一點痲油去腥。

炒香蔥段，加入粿條，用筷子翻鬆。

加入草菇和甜醬油，然後放入豆芽翻炒。

這只是其中一種做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和調味品。例如，有些人可能會加入豬肉、牛肉或蝦仁等蛋白質食材，或者使用不同的醬料來增加風味。重要的是根據自己的口味和食材的可用性來調整。