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炒泡麵

炒泡麵是一種將方便麵進行再次加工的菜餚,製作方法多樣,但基本步驟大致相似。以下是一種常見的炒泡麵做法:

將方便麵和蔬菜包放入開水中煮熟,注意不要煮得太軟,以免失去彈性。

煮熟後,將麵條和蔬菜撈出放入涼水中過涼,然後瀝乾水分。

將方便麵的調料醬包和粉包放入碗中,加入少許熱水調勻。

準備其他配菜,如火腿腸雞蛋西紅柿青椒等,切好備用。

熱鍋加油,先炒火腿腸或其他配菜。

將煮熟的麵條加入鍋中,與配菜一起翻炒。

加入調勻的醬汁和少許油繼續翻炒。

加入雞蛋等其他配料,炒至均勻。

炒至湯汁收濃,即可出鍋。

這是一種基本的炒泡麵做法,具體的配料和調味料可以根據個人口味進行調整。