炒玉米荀

炒玉米筍的做法如下：

將玉米筍剝去外殼，斜切成段，青椒切片。

鍋中加油，放入蔥蒜爆香。

加入玉米筍大火翻炒。

放入青椒翻炒。

加入生抽、剁椒翻炒均勻。

加入鹽、雞精調味後炒勻即可出鍋。

可以根據個人口味添加其他食材如胡蘿蔔、黑木耳等，並調整調味料的種類和用量。