為什麼叫九節蝦

九節蝦這一名稱的由來，主要是因爲其外殼上有一深一淺的環狀橫向紋路，煮熟後這些紋路變得更爲明顯，呈現出九條白色的花紋。

九節蝦是一種深海蝦，具有極高的食用價值和經濟價值，其學名是斑節對蝦，別稱花蝦或斑節蝦，主要棲息在泥質或泥沙質的海底，通常分佈在水深60米以內的淺海區域。

此外，九節蝦也因其獨特的生物學特性和文化象徵意義而受到人們的喜愛和尊重。