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為什麼叫昌魚

鯧魚的得名有兩種說法,以下是詳細介紹:

明代李時珍認為「昌」意味著美麗,因此鯧魚得名於其肉質肥嫩、色澤潔白和滋味鮮美的特點。

另一種說法是基於鯧魚在水中遊動時口中流出許多唾沫,吸引小魚小蝦追逐的景象,比喻為招蜂惹蝶的娼妓。

此外,鯧字在漢語中可諧音昌盛之意,象徵吉祥,因此在某些地區如平陽、蒼南、福鼎等,酒席上常備鯧魚。在廣東,由於鯧魚外形較圓,有時也被稱為團魚,寓意團圓。