烤草莓蛋糕是一種美味的甜點，製作方法主要包括以下幾個步驟：
準備蛋糕體：首先，將玉米油和純牛奶混合併攪勻。然後篩入低筋麵粉，用手動打蛋器攪拌均勻。接著，將雞蛋的蛋黃和蛋白分離，蛋黃放入麵糊中，再次攪拌均勻。
打發蛋白：在蛋白中加入檸檬汁，使用電動打蛋器打發至魚眼泡泡狀態，然後分三次加入糖粉，最終打發至乾性發泡，即提起打蛋器時蛋白霜有直立尖角。
混合蛋糕糊：取三分之一的蛋白霜放入蛋黃麵糊中，用刮刀翻拌均勻，然後將混合好的麵糊倒回餘下的蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
烘烤蛋糕：將攪拌好的麵糊倒入6寸蛋糕模具中，輕震模具以震出大氣泡。預熱烤箱後，上下管130度烘烤大約一個小時。烤好後取出蛋糕，震幾下並倒扣晾涼，以防蛋糕回縮。
準備草莓和其他裝飾：草莓清洗乾淨並吸乾水分，對半切開備用。蛋糕晾涼後切成薄片。淡奶油倒入碗中，加入細砂糖，使用電動打蛋器中高速打發。
組裝蛋糕：將蛋糕片層層疊加，每層之間塗抹奶油和擺放草莓片。總共三層蛋糕片，每一層都進行這樣的裝飾。最後撒上糖粉作為裝飾。
完成裝飾：可以根據個人喜好添加不同的裝飾元素，如草莓片、芒果片、藍莓等，以增加蛋糕的美感和口感。
請注意，不同食譜可能會有一些細節上的差異，例如烤箱溫度、蛋糕片的數量以及奶油和糖的用量等。根據個人口味和烤箱的特性進行適當調整是製作成功的關鍵。