有機化合物 烯是一類有機化合物，在化學中特指含有碳-碳雙鍵的不飽和脂肪烴。 這類化合物至少含有一箇碳-碳雙鍵，可以是直鏈或環狀，例如乙烯、丙烯、環烯等。在聚合物化學中，烯烴也是重要的高分子化合物，如聚乙烯是一種常見的塑料材料。