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焗烤蘑菇

焗烤蘑菇是一種美味的菜餚,可以通過以下步驟製作:

準備蘑菇,用濕紙巾擦乾表面,去除蒂部。

製作餡料,可以將白麵包切成小塊,與肉餡、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、乾香草(如羅勒)、鹽和橄欖油混合。

將餡料填入蘑菇背面,再撒上馬蘇里拉芝士

預熱烤箱至250攝氏度(400華氏度),將蘑菇放在烤箱中層烤10~15分鐘,直到表面芝士融化變黃。

這是一種簡單易做的方法,可以讓蘑菇的美味升級。根據個人口味,還可以嘗試不同的餡料和調味品,進行自由變化和創新。