製作煎包的過程包括以下步驟：
準備餡料。例如，使用韭菜、胡蘿蔔和豬肉等，將這些原料洗淨後切碎，加入調味料如老抽、鹽、黑胡椒等，攪拌均勻。
和面。將麵粉、水和酵母粉混合，揉成光滑的麵團，覆蓋保鮮膜讓其發酵至原來的兩倍大。
包製。麵團發酵後，排出氣體，分割成小劑子，擀成圓片，放入適量的餡料，然後包成包子形狀，收口捏緊。
煎制。在平底鍋中刷一層油，放入包子，開中火煎至底部金黃。然後倒入麵粉水（一碗水和一大勺麵粉兌開），蓋上鍋蓋，用中火慢煎至水分完全蒸發。
此外，還可以根據個人喜好選擇不同的餡料和麵團配方進行變化。例如，可以使用全麥粉、蓮藕、香菇等作為餡料，或者根據不同的食譜調整麵團的軟硬度和發酵時間。煎包的關鍵在於麵團的發酵和煎制時的火候控制，確保包子底部煎至金黃酥脆。