煎糍粑

煎糍粑是一種美味的傳統小吃，其製作方法相對簡單。首先需要準備糍粑，這是用糯米製成的食品。製作過程通常包括以下幾個步驟：

準備糍粑。可以從市場上購買半成品的糍粑，或者自己製作。自製的話，需要將糯米粉加水揉成麵團，然後分成小團並壓成餅狀。

煎制。在平底鍋中放入少量的油，然後將糍粑放入鍋中，小火慢煎，直到兩面金黃。

調味。可以在煎好的糍粑上撒上白糖、花生碎、白芝痲等增加風味。

完成。將煎好的糍粑裝盤即可享用。

煎糍粑可以外皮焦脆，內餡軟糯，外酥里嫩，吃起來既有糯米的細膩口感，又有焦糖的香甜味道。