煎荷包蛋的方法有多種，以下是一些常見的做法：
基礎煎蛋法。在平底鍋中倒入少量油，油熱後打入雞蛋，小火煎至底部定型，然後翻面繼續煎至另一面也定型，可以根據個人喜好煎至金黃或保持柔軟。
混合煎蛋法。先按照基礎煎蛋法煎至雞蛋一面定型，然後在雞蛋的周圍灑上少許熱水，蓋上蓋子燜煮，可以使荷包蛋更加完整和嫩滑。
調味煎蛋法。在煎蛋前，可以在油中加入食鹽、蒜末、薑末等調味料提味，或者在煎好的荷包蛋上滴上幾滴醬油、撒一些食鹽或椒鹽等。
模具煎蛋法。使用模具來保持荷包蛋的形狀，更容易控制荷包蛋的大小和形狀。
創新煎蛋法。如使用洋蔥圈來防止雞蛋粘鍋，或者將雞蛋在沸騰的水中煮製後再煎。
每種方法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人口味和所需的效果選擇合適的做法。