去除照片中的水印文字可以通過多種方法實現，具體取決於水印的位置和複雜程度，以及你使用的軟體或工具。以下是一些常見的方法：
使用圖像處理軟體。例如Photoshop、水印雲、金舟水印助手等。這些軟體提供了去除水印的專業工具，如仿製圖章工具、內容識別填充等，可以精確地去除水印。
使用線上工具。如Inpaint、線上Photoshop等。這些工具通常提供簡單的用戶界面，適合去除簡單的水印。
使用AI工具。這些工具越來越流行，能夠智慧型地去除非常複雜的水印，但可能需要付費使用。
使用相冊編輯功能。如裁剪和旋轉工具，這種方法較為簡單，但可能會損失圖片的一部分。
選擇哪種方法取決於你的具體需求和技術熟練度。對於高級用戶，使用專業的圖像處理軟體可能效果最好，而對於普通用戶，簡單的線上工具或AI工具可能更易用。