煮湯圓的正確方法如下：
準備湯圓。無論是剛購買的冷凍湯圓還是已經解凍的，建議在煮之前先用冷水浸泡30秒，以幫助去除表面的冰霜和多餘麵粉。
燒水。在鍋中加入足夠的清水，放置爐子上加熱至沸騰。當水中出現密集的氣泡時，表示水已充分沸騰。
下湯圓。在水微開、還有小氣泡出現的時候，輕輕地將湯圓放入鍋中，使用勺子或鍋鏟的背部輕輕推動湯圓，以防止它們粘連。
中火煮製。改用中小火繼續煮製，保持水的微沸狀態。在煮製過程中，每隔一段時間可以加入少量冷水以保持水溫，避免湯圓因過度沸騰而破裂。
觀察湯圓狀態。當湯圓浮起來後，通常再煮幾分鐘即可，可以用筷子輕輕按壓湯圓，如果湯圓能夠迅速恢復原狀，那麼就說明已經煮熟了。
盛出享用。將煮好的湯圓和適量湯水一起盛出，可以根據個人喜好加入甜酒、桂花等增加風味。
通過這種方法煮出來的湯圓不僅不易破裂，而且口感更佳。