熱水器調溫度的方法因熱水器類型不同而有所區別，常見類型及調節方法如下：
老式熱水器。一般有三個旋鈕開關，分別是季節轉換開關、火力調節開關和水溫調節開關。可以通過調節火力大小和水壓高低來調節水溫。如果水溫不夠熱，可以把季節轉換開關調到冬季，同時適當調高水溫調節開關和火力調節開關；如果水溫過熱，可以適當調低水溫調節開關和火力調節開關。
恆溫熱水器。一般有一箇溫度調節按鈕，可以通過按按鈕或者旋轉按鈕來調節溫度。設定好需要的溫度後，熱水器會自動保持水溫恆定。
此外，如果熱水器溫度太高，可能是因爲水壓太小、水管堵塞、燃氣壓力太高等原因造成，需要相應地進行清理和調節；也可能是因爲溫度設置不合理，需要參照說明書將溫度設置在合理範圍內。如果無法解決問題，建議聯繫售後專業人員上門服務。