牛排怎麼用烤箱烤

烤牛排的方法有多種，以下是一種常見的做法：

將黃油軟化後加入蒜蓉，攪拌均勻，放入冰櫃使其凝固。

在牛排表面撒上鹽和黑胡椒，加入適量橄欖油。

將牛排兩面煎至上色，也可煎一下邊緣封口。

加入迷迭香和百里香調味。

將蒜香黃油放在牛排上，然後放入預熱至230度的烤箱中烤5~10分鐘。

此外，根據個人口味，您也可以調整調料和烹飪時間，以達到理想的熟度。