牛肉乾是一種廣受歡迎的美食，其生產地主要集中在中國的一些特定地區。以下是關於牛肉乾產地和購買地點的詳細信息：
產地：
內蒙古：內蒙古以其風乾牛肉乾而聞名，特別是赤峰市的內蒙古草原黃牛，其肉質緊實，牛肉香味濃郁。
青海：青海的氂牛肉乾以風乾手撕氂牛肉乾著稱，其肉香味濃郁，有嚼勁。
西藏：西藏的氂牛肉乾以其微甜和越吃越辣的特點而受到歡迎，採用傳統工藝製作，無添加劑。
雲南：雲南的磨黑小黃牛乾巴，是當地對牛肉乾的另一種稱呼，具有獨特的風味。
貴州、四川、新疆：這些地區也生產牛肉乾，口味以香辣為主。
購買地點：
建議到具有食品經營許可證的正規商場、大型超市和管理規範的批發市場、農貿市場購買牛肉乾。
在中國，牛肉乾不僅在產地受到歡迎，全國各地乃至世界各地都能夠購買到正宗的牛肉乾。
綜上所述，牛肉乾在中國多個地區都有生產，特別是在內蒙古、青海、西藏和雲南等地享有盛名。購買時，應選擇正規的商場、超市或市場，以確保食品的安全和質量。