玫瑰精油在低溫下會結晶。
玫瑰精油中含有正十九烷、正二十一烷等烷類成分，這些成分的熔點較高，常溫下可能呈白色蠟質固體形態。此外，玫瑰精油中的酯類物質也容易在低溫下結晶，如玫瑰酸丁酯和玫瑰酸異戊酯的結晶點分別為17℃和21℃左右，因此如果環境溫度低於這個溫度範圍，玫瑰精油就可能出現結晶現象。不同類型的玫瑰精油，如大馬士革玫瑰奧圖精油和白玫瑰奧圖精油，會產生結晶現象，這是判斷這兩種精油真偽的一個重要指標。而中國原產的平陰玫瑰和苦水玫瑰精油不易結晶。
玫瑰精油在低溫下會結晶。
玫瑰精油中含有正十九烷、正二十一烷等烷類成分，這些成分的熔點較高，常溫下可能呈白色蠟質固體形態。此外，玫瑰精油中的酯類物質也容易在低溫下結晶，如玫瑰酸丁酯和玫瑰酸異戊酯的結晶點分別為17℃和21℃左右，因此如果環境溫度低於這個溫度範圍，玫瑰精油就可能出現結晶現象。不同類型的玫瑰精油，如大馬士革玫瑰奧圖精油和白玫瑰奧圖精油，會產生結晶現象，這是判斷這兩種精油真偽的一個重要指標。而中國原產的平陰玫瑰和苦水玫瑰精油不易結晶。