現在可以喫的蔬菜有很多種，具體選擇可以根據季節和個人口味來決定。以下是按照季節推薦的一些蔬菜：
春季（農曆一月到三月）：可以選擇青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇、辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、萵苣、薺菜、油菜等。
夏季（農曆四月到六月）：可以選擇辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子等。
秋季（農曆七月到九月）：可以選擇秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆等。
冬季（農曆十月到十二月）：可以選擇青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣等。
此外，還有一些具體的菜餚推薦，如清炒蝦米捲心菜、清燉雞湯、玉米排骨湯、冬瓜湯和芹菜炒肉等。如果喜歡肉類菜餚，還可以嘗試魚香肉絲、麻婆豆腐、紅燒肉、宮保雞丁和黃燜雞米飯等。蔬菜方面，蒜蓉西蘭花和地三鮮也是不錯的選擇。