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瑪奇朵什麼意思

“印記”或“烙印”

瑪奇朵(Macchiato)是一種意大利咖啡飲品,原意指“印記”或“烙印”。

瑪奇朵通常是在一杯濃縮咖啡上加上一層牛奶泡沫,有時還會在牛奶泡沫上淋上焦糖或其他糖漿,形成一種獨特的裝飾,這種裝飾不僅美觀,還能增加口感和味道的層次感。瑪奇朵的口感香甜、細膩,介於意式濃縮咖啡和卡布奇諾咖啡之間,既沒有意式濃縮咖啡那麼苦澀,也比卡布奇諾咖啡更濃烈一些。