瓦煲雞飯

瓦煲雞飯是一道美味的菜餚，主要原料包括雞胸肉、大米、高湯等。以下是其製作步驟：

將所有材料洗淨切好備用，雞胸肉切成條狀，米洗淨瀝乾水分。

起油鍋，加入3大勺色拉油，將蒜末爆香，再加入米，用小火慢炒約15分鐘。

在瓦煲中加入高湯2杯煮開，再倒入炒過的米粒，用小火煮至水乾，再燜約5分鐘至米粒熟透。

另起油鍋，加入1大勺色拉油，炒香所有材料，加入調味料煮開，最後用澱粉水勾芡，即可淋在瓦煲飯中。

這道菜不僅美味，而且營養豐富，是一道適合家庭享用的美食。