開設甜品店需要綜合考慮多個方面，包括店鋪選址、店鋪條件、證照問題、產品力和客源等。以下是開設甜品店的攻略：
店鋪選址。選擇高密度辦公樓群或園區附近，以及醫院、學校和住宅區等消費群體密集的地方。可以使用人口樓宇密度分布調查軟體來輔助選址。
店鋪條件。需要確定店鋪面積大小，並考慮電量是否足夠。一般蛋糕店需要15千瓦以上的電量，建議使用三相電，並使用國標35平米的鋁線。
證照問題。確保能辦理餐飲相關執照，如營業執照和食品許可證。不要只聽房東一面之詞，應親自前往當地工商局和食藥監等相關部門確認。
產品力和客源。明確自己的產品力，即甜品的特色和品質保障。產品可以不多，但要保證專業性。同時，注重客戶服務，建立良好的口碑。
同步進行的事情。在簽訂租賃契約後，可以同步辦理健康證和其他證件、採購設備、店鋪裝修等。
此外，開店需要一定的投入和精力，需要考慮清楚再決定是否開店。