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用麵包機做痲糬

使用麵包機製作痲薯的方法有很多種,這裡提供一種常見的步驟:

將糯米粉、玉米澱粉等混合放入麵包桶。

加水或其他液體。

選擇麵包機的痲薯程式(通常大約25分鐘)。

完成後,使用矽膠鏟將痲薯泥取出。

可以將痲薯泥放在烤盤上,表面噴一點清水。

預熱烤箱至175度,烘烤約30分鐘。

觀察痲薯的變化,直到表面出現裂紋且呈現金黃色。

取出後稍微冷卻,即可食用。

根據個人口味,可以在痲薯中加入不同的餡料或調味品,如豆沙、朱古力豆、黑芝痲等,以增加風味。在製作過程中,注意麵團的濕度和烤箱的溫度,以確保痲薯的質地和口感。