捲心菜的吃法多種多樣，下面是一些流行的做法：
糖醋捲心菜。將捲心菜洗淨撕成小片，用植物油炒乾辣椒後加入捲心菜，加鹽、生抽和醋調味，最後加入細砂糖和味素。
捲心菜冬粉炒肉末。先將冬粉燙軟，然後炒蒜末、薑末和小米辣，加入肉末翻炒，接著加入捲心菜和冬粉，用醬油、鹽、蚝油和糖調味。
捲心菜生爆五花肉。將五花肉切成薄片，與手撕捲心菜、小米辣一起炒，加入豆瓣醬和蔥姜蒜調味。
烤箱烤捲心菜。將捲心菜切成厚片，撒上鹽，烤10分鐘。同時，將肉切成厚片，醃製後與洋蔥泥、辣椒粉等調料混合，然後與捲心菜一起烤。
捲心菜包肉。將捲心菜葉、肉末、鵪鶉蛋等食材混合後包裹起來，用錫紙包裹後烤30~35分鐘。
家常炒捲心菜。將捲心菜切絲，與蒜末、蚝油、辣椒麵和蔥段一起炒。
快手涼拌捲心菜。將捲心菜手撕成片，加入小米椒、蒜末、花椒、辣椒粉等調料拌勻。
這些做法展示了捲心菜的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。