白菊花茶是一種健康的飲品，具有多種健康功效，如清肝明目、清熱解毒等。以下是泡製白菊花茶的步驟：
準備材料。需要準備白菊花、開水，以及個人喜好的其他配料，如枸杞、甘草、蜂蜜等。
清洗和選擇菊花。挑選新鮮、顏色鮮艷且花瓣較厚實的白菊花，並確保其清潔。
泡茶器準備。可以使用透明玻璃杯來泡製白菊花茶，以便觀察茶湯的色澤和欣賞菊花舒展開來的美態。
放入菊花。將3到10朵白菊花放入茶杯中，具體數量可以根據個人口味調整。
加入開水。使用95度左右的開水進行沖泡，第一遍水用於清洗材料，應倒掉不用。
浸泡。蓋上杯蓋，讓菊花在杯中悶泡3到5分鐘，以充分釋放其香氣和藥效。
調味。根據個人喜好，可以加入蜂蜜、冰糖或其他花茶如金銀花、茉莉花等，以增強口感和健康功效。
需要注意的是，白菊花性微寒，不宜長期大量飲用。