白醋的食用方法多樣，可以直接飲用，也可以用於烹飪和製作食品。以下是詳細介紹：
直接飲用。將適量白醋倒入溫水中，攪拌均勻後直接飲用，也可以加入蜂蜜等其他成分增加風味。
烹飪套用。在煮排骨湯時加入白醋可以幫助鈣、磷、鐵等礦物質溶解，提高營養價值。鮮肉裹在蘸過白醋的乾淨餐巾里可以延長保鮮時間。將羊肉切塊後放入開水中加白醋，可以去除膻味。
清潔和美容。白醋可用於清潔家居，如清潔油煙機、水槽內壁等。用白醋和水混合後，還可以用來調理乾燥、毛躁的頭髮。在洗頭水中加入白醋可以減輕頭部瘙癢和頭皮屑。
需要注意的是，白醋應適量食用，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適症狀，對白醋過敏的人群應避免食用，以免引起過敏反應。