啤酒煮是一種將啤酒與各種食材一起加熱製作成飲品的烹飪方法，不同的煮法會有不同的風味和效果。例如：
將紅棗、枸杞、陳皮、冰糖等食材與啤酒一起煮沸，可以製作出一種味道純正醇和、香氣濃郁的飲品。
加入生薑、橙子等食材，可以製作出適合冬季飲用的暖身酒。
在煮啤酒時加入黃油，可以製作出香氣撲鼻的黃油啤酒。
此外，煮啤酒還可以減少啤酒的苦味和酒精含量，使飲酒更加溫和，適合不能飲用冷啤酒或想要減少酒精攝入的人群。但需要注意的是，煮沸啤酒會導致酒精含量大幅下降，失去啤酒特有的風味。因此，在煮啤酒時，應根據個人口味和需求來調整烹飪方法和食材。