碗筷消毒櫃的尺寸選擇取決於家庭需求和消毒櫃的類型。以下是一些常見的尺寸範圍和建議：
60L以下：適合一家3口或碗筷不多的家庭。
80L及以下：適合碗筷較少的家庭，例如配置如下的家庭。
80-100L：容量相當於台式消毒櫃的兩倍，通常分為上下層，適合家用，無需將所有碗筷放入消毒櫃。
101L以上：對於碗筷較多或家庭成員較多的家庭，可以考慮更大的消毒櫃。
嵌入式消毒櫃：尺寸通常在86L-100L之間，適合2-5人家庭，但還需考慮家中的餐具數量。
100L以上：如110L，適合6-7人大家庭。
此外，家用消毒櫃的常規尺寸規格可能包括寬度350mm、高度250mm、厚度275mm，而分層的消毒櫃尺寸可能為寬度550mm、高度1642.5mm、厚度475mm。還有一些實用的尺寸，如410mm*446mm*425mm。特殊規格尺寸可能包括寬度604mm、高度1559mm、厚度591mm等，具體尺寸應根據家庭使用面積來決定。
家用消毒碗櫃分為嵌入式、立式和壁掛式，嵌入式消毒櫃需與整體櫥櫃結合，立式消毒櫃則採用鍍膜鋼化玻璃櫃門，提供更高的安全係數。加熱消毒的消毒櫃需要櫃內溫度上升至120至170攝氏度才能達到消毒目的。
綜上所述，選擇碗筷消毒櫃時，應考慮家庭餐具數量、消毒櫃的類型以及廚房空間大小，以確保消毒櫃既能滿足需求又不占過多空間。