米花是一種常見的小吃，可以通過多種方式製作和食用。以下是一些常見的米花吃法：
油炸米花。將米飯蒸熟後晾乾，製成米乾。在油溫達到180°C左右時炸成爆米花，可以加入黃油、麥芽糖等調料增加風味。這種米花通常趁熱食用，香脆可口。
糖衣米花。首先熬製糖稀，然後將米花與花生米等混合均勻，裹上融化的白糖。冷卻後切成小塊食用。
肉米花。將肉剁成碎末，加入調料醃製後與蔬菜等材料混合均勻，製成丸子形狀。裹上蛋液和麵包糠後炸制，製成香酥肉米花。
米花丸子。將米花蒸軟後與瘦肉泥、胡椒粉等混合，蒸熟製成丸子，可搭配肉湯和蔥花食用。
薑糖米花。將米花與核桃仁放入薑糖水中浸泡後食用。
這些方法展示了米花的不同風味和用途，可以根據個人喜好選擇適合的食譜來嘗試。