米香型酒的代表酒是

米香型酒的代表酒是桂林三花酒、全州湘山酒和廣東長樂燒。

這些酒都是以大米為原料生產的小曲白酒，具有米香純正、清雅，入口綿甜，落口爽淨，回味怡暢的特點。