粥放久了

粥如果放置時間過長，可能會滋生細菌和黴菌，導致變質，食用後可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應。關於粥的保存時間，以下是一些關鍵點：

常溫下保存。粥在常溫下放置超過6~8小時就不建議食用了，因為這為致病微生物提供了繁殖的條件。

冷藏保存。如果粥在冰櫃中冷藏，可以適當延長保存時間，但不應超過24小時。

此外，為了減少變質風險，應確保粥完全冷卻後再放入冰櫃，並使用保鮮膜或密封盒密封保存。食用前應檢查粥是否有異味、變色或其他變質的跡象。如果粥已經變質或有可疑跡象，應避免食用。