糖桂花是一種美味的調味品，主要由新鮮桂花和糖製成。以下是製作糖桂花的方法：
採摘新鮮的桂花，去除花蒂和枯花，只要花瓣。
將桂花用清水沖洗乾淨，然後在盆里加入適量的清水和鹽，輕輕揉搓桂花以殺菌消毒。重複清洗兩遍，第三遍不加鹽，以清除桂花上的鹽分。
清洗好的桂花應平鋪在廚房紙上，放在陰涼通風的地方晾乾，避免直接暴露在陽光下。
準備白糖和檸檬汁。在不粘鍋中加入清水和白糖，小火加熱。待糖溶解後，加入檸檬汁，繼續小火煮6分鐘。加入桂花和一點鹽，攪拌均勻，保持小火，煮約5分鐘，直到桂花變色。
煮好的糖桂花冷卻後，可以裝入事先準備好的、無水無油的乾淨瓶子中。
這樣，美味的糖桂花就製作完成了。可以用於泡茶、烹飪甜點等，增加食物的風味。