糠水是什麼

甜品

糖水是一種甜品，通常由水和糖混合而成，可能包含其他食材如紅棗、蓮子、銀耳等。

糖水在不同地區有不同的稱呼，如北方一般稱為甜湯，而南方則稱為糖水。在廣東地區，糖水是漢族甜品小吃的總稱，屬於粵菜系，種類多樣，包括紅豆沙、蓮子糖水等。它通常是將一些下火材料加水和糖一起煮，具有消暑效果。糖水不僅可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品。此外，在粵語中，通常不會說「喝糖水」，而是「食糖水」。