糯米糍的保存方法有多種，具體取決於是否方便使用冰櫃以及預期的保存時間長度。以下是一些推薦的保存方法：
冷凍保存：
如果計劃在兩天內食用完畢，可以選擇將糯米糍放入冰櫃冷藏。
對於自製的糯米糍，由於沒有添加防腐劑，建議進行冷凍保存。將糯米糍密封好後放入冰櫃冷凍室，類似於保存自製的餃子。
食用前，可以將冷凍的糯米糍提前半小時取出解凍，以保持其軟糯的口感。
烤箱加熱法：
如果從冷凍層取出糯米糍，不想解凍，可以直接放入烤箱中，以180℃上下火烤五分鐘，這樣可以使外皮變軟，而餡料保持涼爽。
傳統方法：
使用井水將糯米糍泡起來，可以保存較長時間。在春季後勤換水，可以保持到五六月份不變酸。
特殊保存法：
將擀平的糯米糍表面撒上熟黃豆粉，然後疊放在塗抹了玉米油或黃豆粉的碗盤中，每層用保鮮膜包裹，最後放入冷凍保存。
綜上所述，根據不同的保存需求和條件，可以選擇適合的方法來保存糯米糍。如果使用冰櫃冷凍保存，建議密封好以避免乾燥和吸收異味。對於短期內食用的糯米糍，冷藏是一個方便的選擇。而傳統方法或特殊保存法則適用於特定的環境和條件。