根據公開資料，美國烘焙名人有：
- 安妮·斯科特：著名烘焙藝術家；
- 大衛·貝諾德：美食部落格創始人；
- 安娜·斯特里克蘭：在電視台的烹飪廚師；
- 克里斯汀·戴維斯：英國著名的烘焙比賽評審；
- 卡爾·斯科菲爾德：紐約一家咖啡店烘焙師；
- 卡洛斯·加拉米斯：麵包師傅；
- 湯姆·海托拉：紐約知名麵包師；
- 麥可·里瓦爾：法國甜點麵包師傅；
- 莫莉·溫·沃森：在美食秀上亮相的美食家；
- 珍妮特·費希爾：在全美電視烹飪挑戰賽上出鏡的麵包師；
- 哈維爾·埃斯特班：紐約著名的麵包師傅。
除了以上提到的烘焙名人，還有許多其他著名的烘焙人物。