羧酸是什麼酸

羧酸是一類含有羧基（-COOH）的化合物，在有機化學中，羧酸是基本酸基，由一個碳原子、兩個氧原子和一個氫原子組成。根據羧酸分子中羧基的數目，羧酸可以分為一元酸、二元酸、多元酸等。此外，根據烴基種類的不同，羧酸可分為脂肪酸、脂環酸和芳香酸；根據烴基是否飽和，羧酸可分為飽和羧酸與不飽和羧酸。