老山界在中國革命歷史中具有重要作用。它不僅是紅軍翻越的一座山脈，而且在其歷史背景中，老山界的描寫和紅軍翻越老山界的經歷，展現了紅軍的英勇頑強、不畏艱險的意志和革命樂觀主義精神。具體來說：
紅軍翻越老山界的描寫：通過與瑤民大嫂的攀談，顯示了紅軍是為人民謀福利的軍隊，不僅是戰鬥隊，也是宣傳隊和播種機。這樣的描寫從一個側面豐富了課文的中心思想，表達了紅軍的凌雲壯志。
夜晚翻山的部分：通過「之」字形的火把佇列和星光連線，表現了老山界的險峻，同時也展現了紅軍隊伍的宏偉氣勢和堅強的革命意志。
半夜露宿山上的部分：通過視覺和聽覺的描寫，表現了紅軍在艱難環境中的樂觀主義精神和感受自然景色的豐富情感。這些描寫突出了山勢的險峻和連綿，暗示了紅軍的艱難處境，但同時也表達了他們必勝的信念。
下山部分：通過清新優美的景色，表現出紅軍戰士翻越山頂克服困難後的愉快輕鬆的心情，展現了一種前景光明的意境。
綜上所述，老山界在革命歷史中起到了展現紅軍英勇鬥爭、堅定革命信念的作用，同時也是紅軍歷史上一個重要的象徵和標誌。