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肉丸煮多久能熟

肉丸煮熟的時間取決於肉丸的大小、種類以及是否已經部分煮熟(如是否為手工製作的牛肉丸,這類丸子在製作過程中已經部分煮熟)。一般來說:

對於直徑約三公分的小肉丸,煮十五分鐘左右即可熟透。

肉丸若已漂浮到水面,通常表示已熟透,但為了確保全全,可以再煮2分鐘以確保完全煮熟。

對於更大的肉丸或特殊的肉丸(如冰凍肉丸),煮的時間可能需要更長。

此外,肉丸的顏色變化也是一個重要的判斷依據,熟透的肉丸顏色會變得不再鮮紅。